| articolo della gazzetta...
LONDRA, 1 ottobre 2008 - Volete diventare come Steven Gerrard? Mangiate un’orata alle erbe aromatiche. Se invece il vostro idolo è Thierry Henry, fate una scorpacciata di riso alla cubana. E se avete problemi a reperire la ricetta dei suddetti piatti, "Eat for Goals!" è quello che fa per voi. Ovvero, 13 consigli gastronomici di altrettanti calciatori famosi fatti a libro per incoraggiare i giovani a rischio obesità a cambiare le loro (quasi sempre pessime) abitudini alimentari e perdere così peso. MANGIARE SANO - Ideato dalla Commissione Europea, dalla “World Heart Federation” e dall’Uefa e presentato ieri a Bruxelles, il volumetto contiene i suggerimenti dei calciatori per uno stile di via più sano, che trasformi il ragazzo cicciottello di oggi, tutto fastfood e schifezze varie, nel campione di domani, attento a quello che mangia e al responso della bilancia. E per riuscirci, non c’è dunque niente di meglio della macedonia di frutta del capitano della Scozia e dei Rangers, Barry Ferguson, o del salmone grigliato, con contorno di verdure, che compare nella dieta di Ruud Van Nistelrooy, mentre l’attaccante tedesco Miroslav Klose è un patito dell’omelette e il ct dell’Inghilterra, Fabio Capello, consiglia un piatto della tradizione mediterranea come la pasta alla siciliana. CONTRO L'OBESITA' - L’elenco dei “nutrizionisti in scarpette bullonate” comprende fra gli altri anche il bomber del Bayern di Monaco, Lukas Podolski, il difensore del Real Madrid, Fabio Cannavaro, e la giocatrice tedesca Birgit Prinz. “Il libro spiega ai giovani e a coloro che amano il calcio come mangiano i campioni”, ha sottolineato il capitano del Liverpool, Gerrard. “Da sempre il calcio ispira le persone di tutte le età a fare esercizio – ha commentato il direttore delle comunicazioni dell’Uefa, William Gaillard – ma ora le incoraggia anche a mangiare bene”. Del resto, come non mancano di sottolineare “Daily Telegraph” e “Daily Sport”, quello dell’obesità giovanile resta un problema grave in Europa, visto che oltre il 20% dei ragazzi è considerato sovrappeso e la percentuale di incremento dell’obesità è dieci volte maggiore che negli anni Settanta. Rivolto ai bambini fra i 5 e gli 11 anni, “Eat for Goals!” arriverà nelle librerie a fine ottobre (costo, 12,90 euro) ed è per ora disponibile solo in inglese, francese e tedesco.
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